選用滄州優質紅棗，經過篩選、清洗、提取，三效降膜蒸發器降溫濃縮等一系列工藝精制而成的一款富有棗香濃郁口味純正的濃縮汁，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、cAMP、和微量元素鐵、銅、硒、鋅、鈷等。

主要應用于乳制品及復合乳制品、烘焙食品、飲料、果醋、糖果等的加工。